千葉の地酒 南総の蔵元

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岩瀬酒造

岩の井

厳選銘柄

創業は享保8年と伝えられ、代々名主の副業として酒造業が受け継がれてきた。山廃仕込みに重点を置き、3分の1を占める。酒質は仕込み水の特長を生かし品の良い濃醇タイプ。

岩瀬酒造
夷隅郡御宿町久保 1916  TEL：0470-68-2034
販売通販見学試飲ホームページ：http://www.iwanoi.com/

蔵元からのお知らせ

岩の井　純米吟醸新酒＆純米にごり　発売

平成28年3月1日

御宿の酒蔵　岩瀬酒造より、今シーズンの新酒第2弾をご案内致します。
純米吟醸の生原酒と、活性にごり酒の2種類を発売致しました。
それぞれに特徴のあるお酒です。ぜひ、ご賞味ください。


＜岩の井　純米吟醸＆純米にごり＞
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緑のビンは、毎年ご好評いただいております、『純米吟醸生酒』です。
出来たばかりの新酒を、加水も濾過の火入れもしないで、しぼったまんまビン詰めした、フレッシュな味わいです。ほんのり残るオリが、旨味をより引き立てます。
熟成が早いので冷蔵庫で保管してください。


水色のビンは、『純米にごり酒』です。
もろみを荒い目で濾してビン詰め。ビン内醗酵の手造り活性酒です。もろみの甘み・米の旨味をしっかりと感じられる一献です。
酵母が生きたお酒なので、開栓時に噴出す恐れがあります。充分に冷やして、注意して開栓ください。


★　純米吟醸生　720ml／1,620円（税込）
★　純米にごり　 720ml／1,296円（税込）

★　生酒のためお買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお飲みください。




この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定入荷しております。在庫等のお問合せは、下記までお気軽にどうぞ。

＜千葉の地酒ショップ＞
　千葉市中央区中央4-13-7　酒造会館2F
　TEL：043-222-0686（平日9：00〜17：00　営業中）

岩の井　初しぼりのご案内

平成28年1月7日

御宿の岩瀬酒造より、今酒造期の新酒をご案内致します。
御宿の海の幸・季節の野菜と合わせて、ぜひお楽しみください。

＜岩の井　純米　初しぼり生酒＞
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岩の井の新酒第一弾は、純米のしぼりたて。
12月25日より発売を開始致しました。

千葉県産の「ふさこがね」を70％精米して仕込んだ、穏やかな香りと新酒らしいフレッシュな味わいを兼ね備えた純米酒。
御宿の海の幸にはもちろん、季節の野菜をたっぷり使った鍋料理にも合わせてお楽しみいただけます。
アルコール度数は17度と、少々高め。しっかりとした飲み応えです。

★720ml　／　1,296円（税込）

★生酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、お早めにお飲みください。

★千葉県産米100％使用の、千産千消のお酒







この商品は、千葉の地酒ショップでも販売しております。数量限定入荷となりますので、在庫状況等は下記までお気軽にお問合せください。

＜千葉の地酒ショップ＞
　千葉市中央区中央4-13-7　酒造会館2F
　TEL：043-222-0686（平日9：00　〜　17：00　営業中）


　

岩の井　冷やおろしのご案内

平成26年8月21日


御宿の岩の井より、秋の限定商品　「冷やおろし」　をご案内申し上げます。

＜岩の井　冷やおろし＞
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今年の「岩の井」の秋限定酒　「冷やおろし」は、
兵庫県産の山田錦を使用した純米酒です。

夏の間、蔵内でゆっくりと熟成させた純米酒は、穏やかな香りでスッキリした飲み口に落ち着きました。

秋の味覚にあわせやすい、食中酒です。


☆　8月25日より発売を開始します！！

☆　720ml　／　￥1,296（税込）


お買い求め後は、冷蔵庫にて保管いただき、開封後はお早めにお飲みください。








この商品は、千葉の地酒ショップ・千葉の地酒ネットショップでも9月9日（重陽の節句）より発売致します。
数量限定入会の季節商品となりますので、在庫等のお問合せは下記までお手軽にどうぞ。

＜千葉の地酒ショップ＞
　千葉市中央区中央4-13-7　酒造会館2F
　TEL：043-222-0686
　FAX：043-222-1977

岩の井　ひやおろし純米　発売中

平成25年9月3日

寒い冬に仕込み、春に搾ったお酒がじっと夏を越すのを待ち、
秋風が吹く頃に熟成したお酒を　「ひやおろし」　といいます。

岩の井の純米酒が、朝夕の秋風にのって、ほどよく熟成しました。

＜岩の井　ひやおろし　純米酒＞

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夏を越して味に丸みを帯び、旨味が増した秋の限定酒です。
日本の棚田百選認定の「大山千枚田」で栽培された、千葉県産酒造好適米「総の舞」を58％まで精米して仕込んだ純米酒です。

香りは控えめで、お米の味と酸味のバランスが良い、日本酒度+3のやや辛口酒。

脂ののった秋刀魚の塩焼きのお伴に、冷や〜お燗まで幅広くお楽しみいただけます。

初秋には冷やで。晩秋にはぬる燗で。
温度で変わるお酒の表情をお楽しみください。


☆　720ml　　　￥1,260








この商品は、千葉の地酒ショップでも9月2日より販売しております。
また、千葉の地酒ネットショップでは、9月9日より販売を開始致します。
限定入荷となっておりますので、売切れの際はお許しください。

＜千葉の地酒ショップ＞
　千葉市中央区中央4-13-7　酒造会館2F
　TEL：043-222-0686　（平日9:00〜17:00　営業中）

岩の井　父の日の大吟醸

平成25年5月24日

 

6月の第3日曜日は、父の日です。

岩瀬酒造より、お父さんへの感謝の贈り物をご用意いたしました。

 

＜岩の井　父の日の大吟醸＞

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穏やかな香りで、キレイな飲み口のスッキリした純米大吟醸酒です。

日頃の感謝を伝える、特別ラベルです。

　☆720ml／2,625円

 

 

この商品は、千葉の地酒ショップ・ネットショップでご予約を承っております。

お気軽にお問合せ下さい。

　千葉の地酒ショップ：TEL043-222-0686

　ネットショップ：コチラ

 

平日9：00〜17：00営業中

 

父の日の商品は、お早めにご予約下さい。