千葉の地酒 水郷の蔵元

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鍋店

仁勇

厳選銘柄

1689年創業。310年以上の伝統と永年に亘り培われた技術力を基に、メインブランドの「仁勇」・「不動」をお届けします。「酒・人・心」をモットーに全て社員による手造りで酒造りをしています。

鍋店 神崎酒造蔵
香取郡神崎町神崎本宿 1916  TEL:0478-72-2255
鍋店 成田本店
成田市本町 338  TEL:0476-22-2662
販売通販見学試飲ホームページ:http://www.nabedana.co.jp/
* 蔵見学については予約が必要です。

蔵元からのお知らせ

第25回 仁勇蔵祭り開催します!

令和4年12月26日

2023年の「仁勇蔵祭り」開催が決定致しました。

2023年3月12日(日)・2部制(各回1,000名の定員制)にて実施致します。
チケットはeプラスでお求めいただけます。

コロナ禍により、規模縮小しての開催になりますが、
試飲・限定酒含めた商品の販売、蔵見学などを実施致します。

詳細・お申込み方法は、下記URLにてご確認下さい。
皆様と会場でお会いできます事、心よりお待ち申し上げております。

イベント案内はコチラ

仁勇蔵祭り2020 オンライン開催

令和4年3月4日

日頃は鍋店のお酒をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
誠に残念ながら、令和4年・第24回仁勇蔵祭りも、コロナウィルス感染症拡大の
影響を受けまして、オンラインで実施する運びとなりました。
皆さまと直接お酒を酌み交わすことが出来ないのは、大変残念ではありますが、
オンラインで鍋店の酒造りと神崎町の魅力をお楽しみいただければ幸いです。
 開催日:2022年3月26日(土) 15:00〜16:00

イベントの詳細は、鍋店HPよりご確認下さい。
今年も 「蔵祭り限定酒詰合せ(限定酒3本とおつまみ)」販売いたします!
なお、こちらの蔵祭り限定酒の一般販売は、3月26日からです。
 〇山田錦35%の純米大吟醸生原酒…限定600本
 〇出羽燦々甘口純米吟醸生原酒…限定600本
 〇美山錦純米大吟醸生原酒…600本

<詳細はコチラ

2021年6月9日 仁勇・純米うの酒720ml及び300ml新発売

unosake.jpg2021年6月22日(火)から新製品 仁勇・純米うの酒2アイテムを出荷開始致します。この製品は鰻料理に合う酒として、生酛系をブレンドして仕上げた純米酒です。これからの暑い夏のスタミナ源は何と言っても「うなぎ」! 弊社の地元「成田山門前」では夏の季節、鰻のたれが焦げた、香ばしい香りが辺りに充満します。この香りをかぐと思わず食べたくなるのが鰻の蒲焼です。 そしてこの蒲焼と共に仁勇・うの酒をお試し頂くと、旨味が乗った豊かなコクと酸味の絶妙なバランスにより、料理をより引き立てることうけ合いです。どうか一度お試し頂ければ幸いです。

不動ふさこがね磨き80純米生原酒は令和3年6月10日より出荷開始

2021年5月20日
2BY酒造年度の新酒【不動ふさこがね磨き80純米生原酒】はいよいよ来月の10日から出荷開始になります。原料米は千葉県産ふさこがね80%精米歩合を使用。協会01酵母を駆使し、大胆な仕込配合にて仕上げてあります。低精白米にありがちな雑味や渋みを抑え、極低温発酵管理により上槽時で15%台のアルコール濃度を誇ります。うすにごりタイプで、適度な発泡性と爽やかな酒質。これからの暑い季節にはピッタリの純米生原酒であります。例年高い人気を頂戴致しておりますので、今年
もお早目にお買い求め頂ければ幸いです。  尚、今年度からこの磨き80は若干の価格改定をお願いすることになりました。誠に恐縮では御座いますが、ご了解を切にお願い申し上げます。

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不動 山廃純米無濾過生原酒

平成28年7月13日

醗酵の里・神崎の鍋店より、山廃純米生原酒の限定販売をご案内致します。
一升瓶のみ、全体で900本の限定試験販売となりますが・・・

<不動 山廃純米無濾過生原酒>
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毎年手法を変えながら、目指す酒質を追求してきました『山廃純米酒』ですが、27酒造年度に仕込んだこのお酒は、香り・味わいともに目標に近いものに仕上がって参りました。
本来は製品化する予定ではなかったのですが、お客様のご意見を頂戴すべく、少量を生原酒として販売する運びとなりました。
真夏には氷を浮かべて、オンザロックでも魅力的な味わいかと思います。

どうぞ、お試しいただけましたら幸いです。

★山廃純米生原酒 1.8Lのみ/900本限定

★1.8L / 2,700円

★生原酒のため必ず冷蔵庫保管してください









この商品は、千葉の地酒ショップでも6本のみ入荷致しました。店頭販売のみとなります。ネットショップでの販売はありませんのでご了承下さい。
なお、売切れの際はご了承下さい(再入荷の予定はございません)。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

不動 季節限定夏吟醸 販売開始

平成28年5月23日

鍋店より、不動シリーズの夏の限定酒が販売開始となりましたので、お知らせ致します。
毎年ご好評をいただいております夏吟醸、今年も2種類ご用意いたしました。

<不動 夏吟醸>
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『不動 夏吟醸』 今シーズンも2種類販売を開始致しました。
味わいに丸みを帯びつつ、フレッシュさをほんのりと残したお酒の特徴を活かすため、いっさいの火入れをせず、無濾過生酒としてお届け致します。
爽やかな香りと、清涼感あふれる味わいは、純米吟醸・純米大吟醸ともに共通です。
より華やかな香りと綺麗な甘みの純米大吟醸は、食前・乾杯におススメ。
爽やかな軽快感にあふれる純米吟醸は、食中酒としてもおススメです。
旬の食材と合わせて、ぜひお楽しみください。

★純米吟醸  720ml / 1,337円
★純米大吟醸 720ml / 1,625円

★数量限定品(各1,200本のみ)

★生酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。





この商品は、千葉の地酒ショップでも各24本のみの限定入荷をしております。少量入荷となっておりますので、売切れの際にはお許し下さい。
在庫の状況等、お問合せは下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00営業中)

不動 おりがらみのご案内

平成28年2月12日

醗酵の里 神崎町の酒蔵 鍋店より、不動の新商品をご案内致します。
数量限定の季節商品で、今回初めて、山形の酒米で醸しました。是非、ご賞味ください。


<不動 おりがらみ 出羽燦々>
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27酒造年度の新企画商品!
不動シリーズらしい純米吟醸生原酒です。
山形県産酒造好適米「出羽燦々」を55%まで精米して吟醸造りで醸しました。
フルーティーでやさしい吟醸香が、口中でふわりと香り、おりがらみの仄かな甘さ・もろみの持つやさしい旨味、ほんのり含まれる醗酵由来の炭酸ガスがピリッと舌に残る、爽やかなお酒です。
やさしい口当たりと爽やかな吟香で、女性にもおススメです。
鶏つくねの甘辛煮などとご一緒にいかがでしょう?

★ 720ml / 1,450円(税込)
★ 1.8L  / 2,900円(税込)

★ 限定数量各1,200本

★ 生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお飲みください。





この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定入荷をしております。
人気商品のため、在庫の状況につきましては下記までお気軽にお問合せ下さい。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)


不動 吟醸にごり生原酒のご案内

平成28年1月7日

仁勇・不動の鍋店より、不動シリーズ冬季限定のにごり酒をご案内致します。

<不動 吟醸にごり生原酒>
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不動シリーズより、千葉県産米ふさこがねを100%使用した、冬季限定のしぼりたてにごり酒の発売をご案内致します。
にごり酒の中でも数少ない辛口に仕上げました。
もろみに含まれる米の旨味と深いコク、吟醸の華やかな香りがバランスよく調和しています。
ビン内醗酵が続いていますので、炭酸の弾ける感じも味わえます。

★720ml / 1,500円(税込)

★生原酒のためお買求め後は冷蔵庫で保管し、お早めに飲みきってください。

★ビン内醗酵が続いておりますので、開栓時の噴出しにご注意下さい。またビンは必ず立てて保管ください。







この商品は千葉の地酒ショップでも数量限定入荷致しました。在庫のお問合せ等は、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)





仁勇 冬季限定極甘口 とろり酒

平成27年12月21日

鍋店より、仁勇ブランド冬の限定酒をご案内致します。
とろっとした甘口のとろり酒。今年は千葉の酒フェスタのカクテルコーナーで、ミルク割でもご案内致しました。

<仁勇 とろり酒>
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千葉県産のもち米を使用し、四段仕込で造りあげた極甘口の純米酒です。
お砂糖類は一切使用せず、日本酒度-90を実現した、あま〜くて、もろみたっぷり、濃厚なにごり酒。
冷やしても、少し温めて甘酒のようにのんでも美味しい、冬の限定酒です。
酒フェスタでは、ミルク割で登場。とろり酒と牛乳を、1対1の割合で混ぜるだけ。ミルクのまろやかさが加わって、さらに滑らかな飲み口になります。

アルコール度は10度と控えめ。
食後のデザート酒にもおススメです。

★ 500ml / 1,080円(税込)

★ 千葉県産もち米使用









この商品は、千葉の地酒ショップ・ネットショップでも販売しております。
数量限定入荷となっておりますので、在庫・入荷の確認は下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)



不動 しぼりたて新酒発売開始

平成27年12月7日

醗酵の町・こうざきの酒蔵、鍋店よりしぼりたて新酒の発売をご案内致します。
出来立ての新酒の味を、無濾過生原酒でお届け致します。
ぜひ、お試しください!

<不動 しぼりたて直汲み無濾過生原酒>
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今酒造期の新酒「しぼりたて 不動・直汲無濾過生原酒」が12月4日より、蔵出し開始となりました。

人気の不動シリーズから、純米大吟醸と純米吟醸の2種類を、しぼったまんまのお味でお届けです。
直汲みがもたらす「あらばしり」と呼ぶに相応しい酒質、フレッシュで吟醸香と味わいのバランスがとれたお酒です。
出来立ての、少し炭酸を感じるピリッとした味わいと、無濾過生原酒の幅のある味わいは、乾杯酒にも、食中酒にもおススメです。
数量限定出荷の貴重な味わいです。
ぜひ、お試しください。

★純米吟醸 ¥1,424(税込)
★純米大吟醸 ¥1,728(税込)

★生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫に保管し、開封後はお早めにお飲みください。




この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定入荷しております。人気商品のため、早期の売切れが予想されます。在庫のお問合せ等は下記まで、お気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)