【千葉の酒舞桜】お酒の仕込みが千葉日報で紹介されました｜守屋酒造｜九十九里の蔵元

創業明治26年。九十九里･蓮沼村にたたずむ酒蔵、守屋酒造。地酒と純米焼酎、その米本来の旨さをご堪能下さい。酒蔵見学、酒蔵での試飲、オリジナルラベルも承ります。

守屋酒造
山武市蓮沼ハ-2929 TEL：0475-86-2016
販売通販見学試飲ホームページ：https://maizakura.com/

【千葉の酒舞桜】お酒の仕込みが千葉日報で紹介されました

舞桜、お酒の仕込みが

11月4日、千葉日報で紹介されました。

10月から始まった酒造り。

地の気候、風土が醸す地酒を目指しておりますが

本年は暖かい日が続いており、例年とは違う苦労も多い仕込みです。

幸い入荷したお米　五百万石はしっかり育ち、扱いやすく仕上がっています。

硬すぎず、柔らかすぎずなので

温度管理をしっかりしながら仕込んでいます。

仕上がりは12月上旬です。

今しばらくお待ちくださいませ。