千葉の地酒 水郷の蔵元

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鍋店

仁勇

厳選銘柄

1689年創業。310年以上の伝統と永年に亘り培われた技術力を基に、メインブランドの「仁勇」・「不動」をお届けします。「酒・人・心」をモットーに全て社員による手造りで酒造りをしています。

鍋店 神崎酒造蔵
香取郡神崎町神崎本宿 1916  TEL:0478-72-2255
鍋店 成田本店
成田市本町 338  TEL:0476-22-2662
販売通販見学試飲ホームページ:http://www.nabedana.co.jp/
* 蔵見学については予約が必要です。

蔵元からのお知らせ

不動 山廃純米無濾過生原酒

平成28年7月13日

醗酵の里・神崎の鍋店より、山廃純米生原酒の限定販売をご案内致します。
一升瓶のみ、全体で900本の限定試験販売となりますが・・・

<不動 山廃純米無濾過生原酒>
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毎年手法を変えながら、目指す酒質を追求してきました『山廃純米酒』ですが、27酒造年度に仕込んだこのお酒は、香り・味わいともに目標に近いものに仕上がって参りました。
本来は製品化する予定ではなかったのですが、お客様のご意見を頂戴すべく、少量を生原酒として販売する運びとなりました。
真夏には氷を浮かべて、オンザロックでも魅力的な味わいかと思います。

どうぞ、お試しいただけましたら幸いです。

★山廃純米生原酒 1.8Lのみ/900本限定

★1.8L / 2,700円

★生原酒のため必ず冷蔵庫保管してください









この商品は、千葉の地酒ショップでも6本のみ入荷致しました。店頭販売のみとなります。ネットショップでの販売はありませんのでご了承下さい。
なお、売切れの際はご了承下さい(再入荷の予定はございません)。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

不動 季節限定夏吟醸 販売開始

平成28年5月23日

鍋店より、不動シリーズの夏の限定酒が販売開始となりましたので、お知らせ致します。
毎年ご好評をいただいております夏吟醸、今年も2種類ご用意いたしました。

<不動 夏吟醸>
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『不動 夏吟醸』 今シーズンも2種類販売を開始致しました。
味わいに丸みを帯びつつ、フレッシュさをほんのりと残したお酒の特徴を活かすため、いっさいの火入れをせず、無濾過生酒としてお届け致します。
爽やかな香りと、清涼感あふれる味わいは、純米吟醸・純米大吟醸ともに共通です。
より華やかな香りと綺麗な甘みの純米大吟醸は、食前・乾杯におススメ。
爽やかな軽快感にあふれる純米吟醸は、食中酒としてもおススメです。
旬の食材と合わせて、ぜひお楽しみください。

★純米吟醸  720ml / 1,337円
★純米大吟醸 720ml / 1,625円

★数量限定品(各1,200本のみ)

★生酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。





この商品は、千葉の地酒ショップでも各24本のみの限定入荷をしております。少量入荷となっておりますので、売切れの際にはお許し下さい。
在庫の状況等、お問合せは下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00営業中)

不動 おりがらみのご案内

平成28年2月12日

醗酵の里 神崎町の酒蔵 鍋店より、不動の新商品をご案内致します。
数量限定の季節商品で、今回初めて、山形の酒米で醸しました。是非、ご賞味ください。


<不動 おりがらみ 出羽燦々>
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27酒造年度の新企画商品!
不動シリーズらしい純米吟醸生原酒です。
山形県産酒造好適米「出羽燦々」を55%まで精米して吟醸造りで醸しました。
フルーティーでやさしい吟醸香が、口中でふわりと香り、おりがらみの仄かな甘さ・もろみの持つやさしい旨味、ほんのり含まれる醗酵由来の炭酸ガスがピリッと舌に残る、爽やかなお酒です。
やさしい口当たりと爽やかな吟香で、女性にもおススメです。
鶏つくねの甘辛煮などとご一緒にいかがでしょう?

★ 720ml / 1,450円(税込)
★ 1.8L  / 2,900円(税込)

★ 限定数量各1,200本

★ 生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお飲みください。





この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定入荷をしております。
人気商品のため、在庫の状況につきましては下記までお気軽にお問合せ下さい。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)


不動 吟醸にごり生原酒のご案内

平成28年1月7日

仁勇・不動の鍋店より、不動シリーズ冬季限定のにごり酒をご案内致します。

<不動 吟醸にごり生原酒>
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不動シリーズより、千葉県産米ふさこがねを100%使用した、冬季限定のしぼりたてにごり酒の発売をご案内致します。
にごり酒の中でも数少ない辛口に仕上げました。
もろみに含まれる米の旨味と深いコク、吟醸の華やかな香りがバランスよく調和しています。
ビン内醗酵が続いていますので、炭酸の弾ける感じも味わえます。

★720ml / 1,500円(税込)

★生原酒のためお買求め後は冷蔵庫で保管し、お早めに飲みきってください。

★ビン内醗酵が続いておりますので、開栓時の噴出しにご注意下さい。またビンは必ず立てて保管ください。







この商品は千葉の地酒ショップでも数量限定入荷致しました。在庫のお問合せ等は、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)





仁勇 冬季限定極甘口 とろり酒

平成27年12月21日

鍋店より、仁勇ブランド冬の限定酒をご案内致します。
とろっとした甘口のとろり酒。今年は千葉の酒フェスタのカクテルコーナーで、ミルク割でもご案内致しました。

<仁勇 とろり酒>
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千葉県産のもち米を使用し、四段仕込で造りあげた極甘口の純米酒です。
お砂糖類は一切使用せず、日本酒度-90を実現した、あま〜くて、もろみたっぷり、濃厚なにごり酒。
冷やしても、少し温めて甘酒のようにのんでも美味しい、冬の限定酒です。
酒フェスタでは、ミルク割で登場。とろり酒と牛乳を、1対1の割合で混ぜるだけ。ミルクのまろやかさが加わって、さらに滑らかな飲み口になります。

アルコール度は10度と控えめ。
食後のデザート酒にもおススメです。

★ 500ml / 1,080円(税込)

★ 千葉県産もち米使用









この商品は、千葉の地酒ショップ・ネットショップでも販売しております。
数量限定入荷となっておりますので、在庫・入荷の確認は下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)



不動 しぼりたて新酒発売開始

平成27年12月7日

醗酵の町・こうざきの酒蔵、鍋店よりしぼりたて新酒の発売をご案内致します。
出来立ての新酒の味を、無濾過生原酒でお届け致します。
ぜひ、お試しください!

<不動 しぼりたて直汲み無濾過生原酒>
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今酒造期の新酒「しぼりたて 不動・直汲無濾過生原酒」が12月4日より、蔵出し開始となりました。

人気の不動シリーズから、純米大吟醸と純米吟醸の2種類を、しぼったまんまのお味でお届けです。
直汲みがもたらす「あらばしり」と呼ぶに相応しい酒質、フレッシュで吟醸香と味わいのバランスがとれたお酒です。
出来立ての、少し炭酸を感じるピリッとした味わいと、無濾過生原酒の幅のある味わいは、乾杯酒にも、食中酒にもおススメです。
数量限定出荷の貴重な味わいです。
ぜひ、お試しください。

★純米吟醸 ¥1,424(税込)
★純米大吟醸 ¥1,728(税込)

★生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫に保管し、開封後はお早めにお飲みください。




この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定入荷しております。人気商品のため、早期の売切れが予想されます。在庫のお問合せ等は下記まで、お気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

不動 ひやおろしのご案内

平成27年9月2日

鍋店より、秋の限定酒のご案内です。
昨年もご好評頂きました、『不動 ひやおろし』を、
今年は、純米吟醸・特別純米酒の2種類、それぞれ1升と720mlで、限定販売いたします。

<不動 ひやおろし>
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不動 ひやおろしは、冬から春にかけて醸造されてお酒を、じっくりと蔵内タンクで熟成させ、味のりがしてきたところで、生詰めにして出荷しています。
無炭素濾過で、適度なコクがあり、秋酒らしい落ち着いた味わいに仕上がっております。

純米吟醸酒は、吟醸ならではの優しい香りとやわらかな味わい。

特別純米酒は純米らしいコクと深みを感じられます。

どちらも秋にしか飲めない「ひやおろし」です。
秋刀魚や蓮根、秋茄子など季節の味覚を合わせてお召し上がりください。
本当は秋が旬の、枝豆も香ばしくておススメです。

☆不動 純米吟醸ひやおろし
 720ml / 1,400円(税込)
 1,200本限定出荷

☆不動 特別純米ひやおろし
                     720ml / 1,300円(税込)
                     600本限定出荷


この商品は、千葉の地酒ショップでも9月9日(重陽の節句)から販売を開始致します。
限定入荷となりますので、お求めはお早めに・・・。
在庫の確認等は下記まで、お気軽にお問合せください。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

不動 夏吟醸販売開始のお知らせ

平成27年5月19日

5月14日より、鍋店の「不動 夏吟醸」が販売開始となりました。
夏の晩酌に、キリッと冷やしてお楽しみ下さい。

<不動 夏吟醸>
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秋田県産の酒造好適米「酒こまち」を使用した、無濾過生の限定酒!
暑い夏にふさわしいさっぱりした飲み口に仕上げるため、アルコール度数を15度台に調整しています。

豊かな吟醸香と適度なコクが楽しめる「純米大吟醸」と。
軽快なキレ味と香りのハーモニーを楽しめる、爽やかな「純米吟醸」の2タイプをご用意致しました。

それぞれの味わいの違いを飲み比べて頂いても、楽しいお酒です。

☆ 純米大吟醸 720ml / 1,625円(税込)

☆ 純米吟醸 720ml / 1,337円(税込)

☆ 生酒のため、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください




この商品は、千葉の地酒ショップでも販売しております。
夏季限定入荷となりますので、在庫のお問合せ等は下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

仁勇 大吟醸花山水

平成27年3月24日

この度、『仁勇 大吟醸花山水』が、ワイングラスで美味しい日本酒アワード2015の大吟醸部門において、最高金賞を受賞しました。

<仁勇 大吟醸花山水>
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軽くまろやかな風味で、豊かな吟醸酒はワイングラスでもその広がりをお楽しみ頂けます。
食中酒としてお使いいただける大吟醸酒です。
日本酒度+5と辛口。すっきりとした味わいです。

美味しくお飲みいただくには、冷やしすぎない事がコツです。

華やかなラベルで、春の贈り物にもお使い頂けます。デパートや仁勇商品お取扱の酒販店にて販売中です。

★ 720ml / 1,868円(税込)
 
★ 仁勇蔵開きの試飲コーナーでも人気のお酒でした!









この商品は、千葉の地酒ショップでも販売中です。
お買求め、在庫のご確認等は下記までお気軽にお問合せください。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

不動 しぼりたて吊るし無濾過生原酒

平成26年12月25日

平成26酒造年度の 「新酒しぼりたて 不動・吊るし無濾過生原酒」が発売になりましたので、ご案内致します。


<不動 しぼりたて吊るし無濾過生原酒>

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不動のしぼりたては、赤ラベルが純米大吟醸。青ラベルが純米吟醸です。
今年は、秋田県産の「美山錦」を使用し、それぞれ50%精米、55%精米で、綺麗な造りを目指しました。

「あらばしり」と呼ぶのに相応しい味わいで、フレッシュで吟醸香と味のバランスがよいお酒です。
通常の吊るししぼりシリーズと飲み比べて頂くのも楽しい商品です。

各900本ずつの限定販売です。売切れの際はお許しください。


★ 純米大吟醸 720ml / 1,728円
★ 純米吟醸  720ml /  1,421円

★ 生酒のため冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください。





この商品は、千葉の地酒ショップでも販売しております。
限定入荷となっておりますので、売切れの際はお許しください。在庫の確認は下記までどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

※年内は12/26まで、年始は1/5より営業を開始致します。