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和蔵酒造 竹岡蔵

聖泉

厳選銘柄

基本に忠実であること、手間を惜しまないことをモットーに誠実な酒造りを心がけています。米の旨みを生かすとともに、料理の邪魔をしない包容力のある清酒を目指しています。

和蔵酒造 竹岡蔵
富津市竹岡 1  TEL:0439-67-0027
販売通販見学試飲ホームページ
* 蔵見学については事前にご連絡下さい。

蔵元からのお知らせ

聖泉 蔵人さん(正社員・パート)募集!!

平成29年6月6日

和蔵酒造では、真剣に酒造りに取り組みたい方を募集しています。
(パートは11月〜3月の酒造期間)

・明るく元気な方
・素直で謙虚な方
・忍耐強い方

体力と根気が必要な仕事ですが、お酒ができた時の喜びは格別です。
チーム和蔵の一員として一緒に美味しい日本酒を造りませんか。

募集要項や労働条件につきましては、直接当蔵にお問合せください。

和蔵酒造株式会社 担当:池田 亨(いけだ とおる)
お問合せ・ご連絡先 0439-67-0027


聖泉 純米活性にごり酒 発売中

平成28年2月25日

富津の和蔵酒造より、新しいにごり酒をご案内致します。
早春の雪のようなやわらかなにごり酒をぜひ、お楽しみください。

<純米活性にごり酒>
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もろみをたっぷりと含んだしぼりたての純米酒、ビン内でじっくりと醗酵させました。醗酵由来の炭酸がシュワシュワと弾ける、正統派甘口の活性にごりに仕上げました。
甘酸っぱい味わいと、もろみの香り、後口は炭酸の爽やかさで、食前酒にも食後酒にもおススメです。
チョコレートと合わせて、大人の楽しみ方もどうぞ。(チョコはビターがおススメです)。


★ 720ml / 1,382円(税込)

★ 生酒のためお買求め後は冷蔵庫で保管し、お早めにお飲みください。

★ 開栓時に噴出す恐れがありますので、充分ご注意ください。








この商品は、千葉の地酒ショップでも数量限定入荷しております。在庫等のお問合せは、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

聖泉 新酒 純米無濾過のご案内

平成28年2月1日

富津の和蔵酒造より、今シーズンの新酒をご案内致します。
季節限定の味わいをぜひ、お楽しみください。

<聖泉 純米無濾過生原酒>
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千葉県産米の「ふさこがね&総の舞」を使用した、千産千消の純米酒。
米の旨味と奥行きの深さを最大限に感じられるように、無濾過で仕上げておりますので、酒本来の薄い山吹色をしています。陶器の杯やガラスのグラスで、色の美しさもお楽しみください。

しっかり味わえるタイプのお酒です。鍋物はもちろん、なめろうやサンガ焼き等ともあわせていただけます。千葉の味覚とご一緒にどうぞ!

★ 千葉県産米 ふさこがね&総の舞使用

★ 日本酒度+3の辛口

★ 720ml / 1,363円(税込)

★ 生原酒のため、お買求め後は冷蔵庫にて保管下さい。





この商品は、千葉の地酒ショップ&ネットショップでも数量限定で販売しております。
限定商品のため、在庫等のお問合せは下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)


聖泉 新商品のご案内

平成27年6月1日

富津の和蔵酒造より、新商品のご案内です。
甘酸っぱく爽やかな味わいの、新しいタイプのお酒です。ぜひ一度、お試し下さい。

<APPLE PRINCESS>
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リンゴ酸を多く生成する酵母(リンゴ酸高生産性多産酵母・・・という長い名前の酵母です)を使用して醸した、新しい味覚の純米酒です。
リンゴ酸特有の甘酸っぱくて爽やかな酸味が広がり、洋食とも相性のよいお酒です。
トマトソースやビネガー等の酸味を感じる食材はもちろん、ホワイトソース等のコクのある味わいも、リンゴ酸の爽やかな酸味が引き立てます。

☆ 500ml / 1,200円

☆ アルコール分 13〜14度

☆ 日本酒度-10(甘口)

☆ この商品は、純米酒です








この商品は、千葉の地酒ショップでも販売中です。
甘酸っぱくて低アルコールの飲みやすいお酒です。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

聖泉 夏吟醸「夏色の輝」ご案内

平成27年5月19日

富津の和蔵酒造竹岡蔵より、夏の限定酒をご案内致します。


<夏色の輝>
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房総の夏の海風を思わせる、爽やかで清涼感溢れる夏限定の吟醸酒です。
さっぱりとしたお料理、特に白身魚のお刺身や薄味の魚介類と合わせてお楽しみ頂けます。
キリッと冷やして、ガラスのグラスでお楽しみください。

唇にやさしく、後キレの良い辛口のお酒です。
飲みやすいので、日本酒初心者の方にもおススメの一献です。

☆ 720ml / ¥1,350(税込)

☆ 日本酒度+4の辛口

☆ お買求め後は冷蔵庫で保管ください








この商品は、千葉の地酒ショップ・ネットショップでも販売しております。
季節限定・数量限定入荷となりますので、売切れの際はお許し下さい。在庫のお問合せ等は、下記までお気軽にどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

聖泉 新酒2種類発売開始

平成27年1月26日

富津の和蔵酒造より、今酒造期の新酒が出来上がりましたので、ご案内致します。
搾りたての新酒は、純米酒と吟醸酒の2種類が同時発売となっております。
どちらも食中酒としてお使いいただけるタイプです。
ぜひ、旬の食材とお楽しみください。

<聖泉 無濾過純米生原酒>
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お米の旨味を楽しんでいただくため、濾過せずそのままビン詰めした、純米酒です。
淡い山吹色は、お酒本来の自然な色です。
千葉県産の総の舞とふさこがねを使用。
程よい酸味と、しっかりした旨味のある味わいに仕上がっています。
アルコール度は18.5度と、少し高め。やわらぎ水を添えて飲むのがおススメです。

すき焼き、モツ煮などの甘辛い味のお料理にも負けずに合わせられます。
寒い日に、熱々の鍋を囲んでどうぞ。

★ 720ml / 1,363円

★ 1月下旬発売










<聖泉 吟醸生原酒>
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新酒独特のフレッシュな香りと味わいの、しぼりたて吟醸生原酒です。
日本酒度+8 と本格的な辛口なのに、鋭すぎないバランス良好な仕上がりになりました。
こちらも千葉県産の総の舞とふさごがねを使用した、『千葉の地酒』です。
塩焼きや酒蒸し等、さっぱりした食材の美味しさを引き立てます。

★ 720ml / 1,361円

★ アルコール度 19.5度

★ 日本酒度+8 (辛口!)












この商品は、千葉の地酒ショップ・ネットショップでも販売しております。
数量限定入荷となっております。売切れの際はお許しください。在庫のお問合せは下記まで。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)

聖泉 ひやおろしのご案内

平成26年9月10日

富津の和蔵酒造竹岡蔵より、秋の限定「ひやおろし」をご案内致します。

和蔵酒造からは、2種類の味わいの違うひやおろしを発売致します。
味比べや、お料理に合わせてぜひお楽しみください。

<聖泉 ひやおろし 秋の夕惑>
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秋の味覚を引き立てるコクのある味わいの、旬のお酒。
千葉県産の酒造好適米「総の舞」を100%使用して丁寧に醸し、蔵内でゆっくりと熟成させました。

熟成が生み出す旨味とまろやかさ、ほんのりとした苦味(クミ)が、魚の脂をうまく流してくれますので、秋刀魚や鰯の刺身、秋鮭などの生臭みを消してくれます。

季節の味覚と合わせて、お楽しみください。

☆ 720ml / 1,620円

☆ 繊細なお酒なので冷蔵庫で保管して下さい








<聖泉 純米ひやおろし>
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酸味の効いたコクのある味わいのひやおろし。
熟成が生み出す旨味とまろやかさが特徴です。

こちらは、常温またはぬるめのお燗がおススメです。

鍋物はもちろん、香ばしく焼いた旬の地魚と好相性です。
肉派の方は焼き鳥(タレ味)でも。七味を少しきかせてどうぞ!


☆ 720ml / 1,220円











この商品は、千葉の地酒ショップ・千葉の地酒ネットショップでも9月11日より販売致します。
数量限定入荷となっておりますので、在庫の確認等は下記までどうぞ。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00)

聖泉 夏色の輝

平成26年6月24日


富津の和蔵酒造より、夏の限定酒をご案内致します。


<聖泉 夏色の輝>
 
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千葉県産酒造好適米 「総の舞」 を100%使用して造りました。
さわやかな香りと、清涼感のある味わいの、夏限定吟醸酒です。

白身のお刺身や、豆腐料理とあわせてお楽しみいただけます。


☆日本酒度 +6 /  辛口

☆720ml  /  1,350円(税込)

☆千葉県産 総の舞 


繊細なお酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。








このお酒は、千葉の地酒ショップでも販売しております。
期間限定、数量限定となりますので、売切れの際はお許しください。


<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)
 
 

聖泉 吟醸生原酒 発売しました

平成26年2月24日


富津の蔵元・聖泉 和蔵酒造より、しぼりたてのお酒をご案内致します。


<聖泉 吟醸生原酒>

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千葉県産米を原料とした、しぼりたての吟醸生原酒。
米本来の旨味を生かすため、低温でゆっくりと醗酵させました。
しぼりたてらしいフレッシュな風味と、原酒らしいしっかりとした飲み応えの辛口タイプです。

☆ アルコール度 19〜20度
☆ 720ml  /  1,325円


生原酒のため、冷蔵庫で保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。

少し濃い目だな、きついな、と感じる時は水割りやロックでもお楽しみ頂けます。










このお酒は、千葉の地酒ショップでも販売しております。
季節限定・数量限定の入荷となっておりますので、売切れの際はお許しください。

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F
 TEL:043-222-0686 (平日 9:00〜17:00 営業中)

聖泉 無濾過純米生原酒 出来上がりました

平成26年1月21日


富津の和蔵酒造(代表銘柄:聖泉)より、今期の純米新酒が出来上がりましたので、
ご案内致します。


<聖泉 無濾過 純米生原酒>

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酒蔵で搾ったばかりの純米酒を、そのまま瓶に詰めた本物の無濾過生原酒です。
米本来の旨味を充分にお楽しみいただけます。

ほんのりと山吹色をしたお酒は、ひかえめな香りと自然な米の甘み・旨味で、幅広い料理と合わせてお召し上がり頂けます。

アルコールが18〜19度の濃醇ですので、強いな・・・と感じる方は、ぜひロックでお試しください。

生酒のため、冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。


☆千葉県産 ふさこがね・総の舞 使用
☆720ml   1,325円







この商品は、千葉の地酒ショップでも販売しております。
季節限定商品のため、売切れの際はお許しください。

在庫の確認は、お気軽にお問合せください

<千葉の地酒ショップ>
 千葉市中央区中央4-13-7 酒造会館2F (千葉県酒造組合 内)
 TEL:043-222-0686 (平日9:00〜17:00 営業中)